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白鳥缶切
¥423
あまりにもかわいらしい、ちいさな白鳥の缶切りです。 パッケージの感じからそうとう歴史を感じます。いったい、いつからあるのだろう。 わたしは些細なことが気になると夜眠れなくなります。なので、メーカーさんに直接電話してお尋ねしました。創業が1971年とのことで、多分その当時から作っていると思うとのことでしたが、正確なことはもうわかる人がいないとのことでした。 かわいらしいだけでなく、刃先はするどく実用的。口元は栓抜きとなっています。 正直、缶切りを使う機会は減りましたが、いざ必要な時になくて困るということが割合あったりします。 防災袋に入れておいても手のひらサイズなのでいいかもしれません。 18-0ステンレス製なので磁石にもくっつきます。 なんとなく台所にさりげなく置いておくと、見るたびにこころが和みそうです。 サイズ:幅65×高さ40×奥行き20mm 素材:18-0ステンレス 生産国:日本(新潟県燕市) メーカー:長谷富製作所 この商品単品でのご購入はクリックポストでの出荷となります 運賃目安重量は1gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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中華セイロ用受台20
¥1,309
せいろは欲しいけれど、専用の鍋付きのセット要らないという方向け。 お鍋が増えてしまい邪魔になりますものね。 家にあるお鍋やフライパンにセッティングすることで、せいろが使えるようになる道具です。 小さいサイズは内径18cmのお鍋用。中サイズは内径20cmのお鍋用です。 市販のお鍋は基本内径のサイズ表記を名称につけるのが一般的なので、18cm、20cmといって売っていた鍋ををもっていれば、どちらか適合するほうの受け台をお選びください。 これを鍋の上にはめて固定して、その上にせいろを乗せて使います。 18cm用には15cmまでのせいろ、20cm用には18cmまでのせいろが乗せられます。 柄の付け根が鍋フチよりも高いフライパンには受け台がのりません。 お鍋の形状が受け台が安定してはまるか家のお鍋をよく見てからご購入ください。 受け台の内側の溝が鍋にはまるものに使います。20cm用の受け台は18cmのお鍋に乗るかもしれませんが、鍋縁に固定できないので危険ですからやめましょう。思わぬ事故につながりかねません。 本品は33cmまでのサイズがありますが、現況tompoloでは15cmのセイロしか扱っていませんので、18cm、20cmのお鍋用の2サイズだけの扱いとしました。個人的には16cmサイズがあればいいのになと思っております。 おことわり こちらの商品のイメージ画像は18cmの受け台を撮影したものとなります。 サイズ:径222×高さ10mm 穴の径90mm 板厚1mm 素材:アルミニウム合金(硫酸アルマイト加工) 生産国:日本 メーカー:北陸アルミニウム この商品単品でのご購入はクリックポストでの出荷となります 運賃目安重量は8gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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片口ミニ(目盛付)
¥2,640
だし巻き卵を作るさい、卵を溶いて少しずつ鍋に注ぐための片口です。 本来業務用途の道具なので、サイズも大きめだったのです。それでどうしたものかと思っていましたが、家庭でも扱いやすいミニサイズの片口がある事を業者さんに教えてもらい、さっそく掲載することとしました。 画像のように片手に乗るお茶碗サイズです。 おもいきりわたしの姿が映り込んでしまい恥ずかしいのですが、こういう事が起こるのは、つまりつや消しではなく鏡面加工だからということであります。 ボールのように片口の中で調味料を合わせてそのまま調理中の料理に注いだり、ドレッシングを作ってそのままかけたりと、これひとつで作業が完結します。 注ぎ口はシームレス溶接で水漏れせず、液だれしにくく少しずつ注ぎやすい形状となっています。 目盛りは50cc刻みで300ccまでついています。 金物の町、燕三条の国産品。つくりは頑丈で確かなものです。1回買ったら買い換えることはまずないでしょう。 サイズ:全長130×口径110×高さ66mm 素材:18-8ステンレス 生産国:日本(新潟県燕三条) メーカー:カンダ この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は240gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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キャップオープナー(ビンふたあけ)
¥990
単構造で使いやすいビンオープナー、パッケージのデザインの感じが昭和50年代を感じさせますが、それだけ長く売られているということでしょう。 1cmから11cmまでの径の蓋に適合します。家庭にある大概の瓶には使えるかと思います。 左端の引っ掛け部を蓋にあてハンドルをスライドさせ、ハンドルをにぎって右にまわせば蓋が簡単に開きます。 画像の瓶は蓋の径6cmと4cmのもの。小さいほうのジャム瓶はどーやっても開かなかったのですが、あれ開いたの?というくらい開ける作業をしたという感覚すらなく、あっけなく開きました。 わたしは左利きですが、左手でも違和感なく使えました。 反対側には栓抜きがついています。 ちょっと小キズがありますが実用本意の品物なので不良品以外の交換はご勘弁ください。 キャップオープナー サイズ:全長220×奥行き95×高さ18mm 素材:本体 鉄(クロムメッキ) バネ:バネ鋼 生産国:日本(新潟県三条市) メーカー:プリンス工業 この商品単品でのご購入はクリックポストでの出荷となります 運賃目安重量は6gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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骨抜きトング
¥3,960
骨抜き用のトングです。とても小さいけれど見るからに頑丈でしっかりした印象です。 実際手に持ってカチカチやってみると、わりあい軽快に作動するけれど、先端の合わせ目がぴったりと隙間なく合わさってとても頼もしい。 この精密な先端で、そんなに力を入れなくても魚の骨をぴったり掴んでしっかり抜くことができます。向きを逆にするといっぺんに2本まとめて骨抜きができます。 また、やはり向きを逆にすることで、魚やイカのの皮引きとしてもスムーズに使えます。 その他のいろいろな場面でも台所周りで活躍してくれます。 いちごやトマトのヘタとりや、ジャガイモの芽取り、また逆さまにして、ニンニクの皮むきに。 先端の窓が大きいので作業の様子がよく見えて仕事もやりやすいつくりです。 ちょっとお高い感もあるかもしれませんが、しっかりとした作りで長持ちすると思います。 サイズ:全長105×奥行き19×高さ20mm 素材:ステンレス 生産国:日本(新潟県三条市) メーカー:諏訪田製作所 この商品単品でのご購入はクリックポストでの出荷となります 運賃目安重量は6gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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ミニ泡立て 大
¥473
ミニなんだか大なんだかややこしい名前ですが、全長19.5cmのちいさな泡立てです。 お家でお菓子を作るのが趣味ということでもなければ、実は標準的なサイズの泡立ての出番はあまりないのではないでしょうか。 たまごを溶いたり、三杯酢やドレッシング、マヨネーズなど合わせ調味料を作るのに小さなボールでスムーズに作業ができます。 菜箸よりかなり効率はいいかと思います。お味噌を溶いたり、カップスープを作ったり、納豆を混ぜたり、ココアを作ったり、といったことにも重宝します。 これくらいのサイズのものがあれば、だいたいのことに応用がききます。ボウルも小さなものですむので、後片付けの気分的な負担も軽くなります。 画像のガラスのボールは直径80mm高さ45mmのものです。 一見頼りないようで、金物の街、新潟県燕で作られている国産品。ものは確かです。 サイズ:全長195mm×最大幅20mm 素材:18-8ステンレス 生産国:日本(新潟県燕市) この商品単品でのご購入はクリックポストでの出荷となります 運賃目安重量は3gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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テイラーズアイ ミニ シャントリーシャープナー ブラック
¥4,620
英国製のシャープナー。 シンプルなフォルムは視覚的にうるさくなく、場所もとりません。シャープさとかわいらしさを兼ね備えた愛嬌を感じさせます。 そしていちばんのセールスポイントは普通の包丁だけでなく、ブレッドナイフのような波刃の包丁にも使えるということです。 V字に重なった2本のスティールの上にナイフの刃を乗せて前後に4~5回スライドするだけで切れ味復活。 作業する際の持ち手となるハンドルはフックに吊るすことも出来ます。 V字のバーはスチール製なので濡れたままの包丁を研ぐと水分で錆びることがあります。 包丁を研ぐ際は水気をよく切ってから作業してください。また本体そのものの水洗いはしないでください。 鋼(はがね)の和包丁、セラミックの包丁には使用できません。 おことわり 研ぐという表現をつかいましたが、この製品に限らず、シャープナーとはは砥石のように刃物を研いで刃付けをするものではなく、刃物の切れ味を一時的によくするために考えられた道具です。 サイズ:幅124×高さ90×奥行き19mm 素材:本体 ABS樹脂 スチールバー(内側交差)高炭素鋼 スプリング ステンレス 生産国:イギリス この商品単品でのご購入は宅急便コンパクトでの出荷となります 運賃目安重量は150gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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ミニ 鰹箱(かつばこ)
¥4,136
カンナに引き出しをつけたかつお節削り器のことを鰹箱(かつばこ)といいます。 ご紹介するのは、スマフォサイズのサイズの鰹箱ですが、小さくても作りはしっかりしています。 カンナ刃(削る部分の刃のこと)は和包丁使われるSK鋼を使用。箱の部分は朴木(ほうのき)で出来ています。 今の時代、たった一杯のおみおつけや、冷奴を頂くのにわざわざ鰹箱を使うのが合理的なのかと言われると、賛否両論あるかもしれませんが、削りたての花かつおの風味は格別です。週末にのんびりコーヒー豆を挽くような気持ちで楽しんでみてください。 わたしの撮った商品画像では、刃の向きが手前になっています。一般的にはこの向きで削ることが多いようです。 ただ、同封されているメーカーの取扱説明書には「引き削り」という方法が推奨されており、この場合は刃の向きを奥にするそうです。ご留意ください。 おことわり カンナ刃につかわれているSK鋼はステンレスではなくハガネですので、錆びます。水洗せず乾いたブラシやハケなどでお手入れしてください。個人的にはカメラ用のブロアーがおすすめです。 サイズ:全長120×奥行き52×高さ65mm 引き出しの内径:全長95×奥行22×高さ20mm 素材:本体:朴木(ほうのき)カンナ刃:SK鋼 生産国:日本 メーカー:小柳産業 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は200gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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キッチンスパッター
¥7,225
SOLD OUT
オールステンレスのシンプルなフォルムが清潔感を感じさせるキッチンバサミ。 箱から出して、シャキシャキしてみると髪を切ってもらっている時のような、心地のいい音が響きました。 切れ味はとにかくシャープ。 鶏のモモ肉は包丁よりスムーズに切れます。 わけぎをちょっと切るときなど包丁よりもお手軽ですし、フライパンやお鍋などに、鋏で具材を切り入れつつ調理するということも出来ます。 そして刃をとりはずして分解することができるので洗浄も簡単。 オールステンレス製なので煮沸消毒が可能、食洗機にも対応しています。 おことわり 職人の手作業での調整がかかせない作業工程が多く、供給量が少なく、常に品薄の状態です。 まとめ買いして転売される事態が日常的に起こっており、法外な値段で売られているのが現状です。 欲しい方が適正価格で買えるよう、おひとり様ひとつだけの購入制限をさせていただきます。 サイズ:全長203×幅75×高さ12mm 重量:115g 素材:刃部 ブレードステンレス刃物鋼 柄部 SUS303ステンレス 生産国:日本(新潟県三条市) メーカー:鳥部製作所 この商品単品でのご購入はクリックポストでの出荷となります 運賃目安重量は24gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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ミニスライサー
¥528
SOLD OUT
長ねぎと、きゅうりのスライスに特化したミニスライサーです。 面倒臭いネギの小口切りが簡単にできます。およそ1mm幅にスライス。 保存容器にネギを多めにスライスしておくと、薬味のためにいちいち作業する必要がありません。 また、お蕎麦やお味噌汁の上から直接スライスすれば、まな板入らず。 両刃で切れ味もバツグン。ネギを往復させながら秒速で作業がはかどります。 どんなスライサーでもそうですが、切れる切れると調子に乗りすぎると、自分の指までスライスすることになります。くれぐれもご注意ください。それくらい瞬時にスイスイ、スライスします。 裏面に簡単な薬味おろし器が付属していますが・・・ こちらについてはこういう機能も一応ついているんだ、くらいに思ってください。 サイズ:全長175×幅53×高さ12mm 重量:30g 素材:本体 ABS樹脂 刃 ステンレス刃物鋼 原産国:日本(新潟県三条市) この商品単品でのご購入はクリックポストでの出荷となります 運賃目安重量は6gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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ミニマッシャー
¥1,067
小さなボールを使ってちょっとした作業をするのに小回りのきくマッシャーです。 ポテトサラダはもちろん、玉子サンドの具、タルタルソース、離乳食作りに便利と評判のロングセラー商品。 食器のなかで直接作業してそのままサービングもできます。 長さが16.5cm、潰す部分が5cmほどと、小さすぎるのではと不安になるサイズ感ですが、2~3人分のおかずを作るのに充分な大きさです。 画像では内径11cmのマッコリカップにゆで卵を二つ入れて作業しています。 特に、玉子サンドの具材の仕上りがバツグン。 6mmほどの四角い径の穴が、切る感覚で食材を潰します。 サンドウィッチの専門店と相談してたまごの食感がちょうどいい大きさになるよう開発されたとのこと。 そうして作った玉子サンド、白身の食感がしっかりしていて美味しく頂きました。 一体成型なので、洗浄も簡単です。 サイズ:幅47×奥行43×長さ165mm 素材:18-8ステンレス 生産国:日本(新潟県燕市) この商品単品でのご購入は宅急便コンパクトでの出荷となります 運賃目安重量は25gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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