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工房アイザワ ブラックピーマン 珈琲缶 S
JPY 4,400(USD 27.91)
SOLD OUT
使ってしまうのがもったいないくらい美くしく、シンプルなフォルムのマット加工のステンレスの保存容器です。 蓋の取手は重みのあるメタル片で出来ており、その重みでしっかりと蓋が閉まります。 光を完全に遮断し、コーヒー豆やコーヒ粉の酸化や劣化を防ぎます。 市販のコーヒー豆・粉は200gのものが多いようですが、内容量も220gほどなので、ちょうど良いサイズ感です。 口も広めにできているので、取り出しやすく、しまいやすく、洗浄もしやすい形状です。 名前通りコーヒの保存はもちろんですが、日本茶やティーパック、またお煎餅、乾物類の保存にも適しています。 また机まわりや日々の暮らしの中で、湿度を嫌うものの保存する容器としてもお使いいただけます。 腐食の原因になりますので、塩、お酢などの酸性の食品の保存にはお使いになりませんようにしてください。 微細な傷などが見られることがあります。 食器洗浄機は使用しないでください。 サイズ:径110×高さ115mm(蓋をふくむ)/85mm本体のみ) 容量:550mm(コーヒー豆・粉220g収納可能) 素材:18-8ステンレス 生産国:日本(新潟県燕市) メーカー:工房アイザワ この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は450gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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basislab (ベイシスラボ)テーブル シザー
JPY 7,920(USD 50.24)
こちらのみでのお買い上げはネコポスで送料無料での発送となります。(他のものを合わせてご購入の場合そちらの分の送料が発生します)ネコポスでの発送の場合、納期指定はできません。 金物の町燕市にあるメーカーと、刃物の町関市にあるハサミ職人の共同開発により生まれたキッチンバサミです。 おおきすぎないサイズ感は小回りが効き、食卓でテーブルウェアとして活躍します。 初めて見た時、これ、ピザ食べるのにいいなと思いました。 ハサミの刃がハンドルよりも下側にあるので、お皿の上から潜り込ませるようにして、お料理を切り分けます。 ナイフの小キズを残したくない大切なお皿も、ためらいなく普段使いすることができます。 もちろん調理の下ごしらえにも問題なくお使いいただけます。やはり潜り込ませるような形状で、買ってきたお肉をトレーの隙間から小分けにしたり、イカなどの処理もハンドルが邪魔をせずスムーズです。 刃の傾斜は研究の末、食材の滑り込みやすい傾斜20度。手前がストレート刃(いわゆる普通のハサミの刃)奥が0.5mmピッチのセレーション刃(ギザ刃)となっています。 一般的なキッチンバサミは全体がギザ刃になるのですが、先端の数センチをストレート刃にすることで食品の袋などを切るのもスムーズです。 オールステンレスの本体は分解することができるので、洗浄も簡単、ずっと衛生的にお使いいただくことができます。 食洗機対応です。 研磨剤の入った洗剤は使用しないでください。 こちらは、現況、左利き用のバリエーションはございません。 サイズ:幅180×奥行70×高さ10mm 重量:90g 素材:本体:刃物用ステンレス鋼 鋲:SUS304ステンレス 生産国:日本(岐阜県関市) メーカー:ベイシスラボ(新潟県燕市)
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野田琺瑯 monoケトル(2019年廃盤品の新品)
JPY 6,600(USD 41.87)
2019年に廃盤となった野田琺瑯の monoケトル を入手する機会があり、少数ですがご提案いたします。 もちろん未使用のミントで、中身も箱もとても綺麗な状態です。 白は売り切れました。残り黒のみとなります。 どこかミッドセンチュリー的な味わいと。80年代のポストモダン的な雰囲気が同居した不思議なフォルム。元々1980年代に発売され、2007年に復刻されたモデルです。 特に黒は光沢のある琺瑯釉ではなく艶消しの落ち着いた味わいとなります。 また平たい形状のため底面が広く、熱源を受けやすいので、お湯が早く沸きやすいデザインです。 満水時の容量は2Lとなっていますが、メーカでは1.2L程度での使用を推奨しています。(吹きこぼれ防止のため) 中央の一番膨らんでいる部分より下程度まで水を入れるようにしてください。 また沸騰した際、持ち手が熱いようでしたらミトンやフキンなどお使いください。 希少なデッドストックだし古いものだから、ちょっと高くしてもわからないかな、と悪どい事が頭をよぎりましたが、人の良さが災いし、当時の定価6600円(税込)でのご提供といたしました。 おことわり 本商品は大変希少なデッドストック品のため、本当に欲しい方だけにお届けできるよう、お一人様(1世帯)1点限りとさせていただきます。 複数名義・複数住所などを利用した買い占めや、転売目的と判断されるご注文は、当店の判断でキャンセルさせていただく場合があります。あらかじめご了承ください。 サイズ:幅280×奥行225×高さ152mm 重量:850g 板厚:0.5mm 容量:2L(満水時)使用時推奨容量1.2L 素材:鋳物琺瑯 生産国:日本 メーカー:野田琺瑯 IH200V対応 この商品単品でのご購入は80サイズでの出荷となります 運賃目安重量は1000gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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SW エッグカップ
JPY 1,188(USD 7.54)
ハイムゾーネのエッグスプーンを扱っているので、なにかいいエッグカップはないものかと、ずっと考えていました。 無論たくさんあるのです。けれど、探しているものはハイムゾーネが主役になるものはということです。 国産のものだとホテルウェアが多く、樹脂のスプーンにそぐわないものになってしまうし、海外のものだと鶏の形をしたものなどちょっとノベルティぽいものが多く、それはそれで楽しいのですが、そちらの方が目だってしまう。 あくまでもハイムゾーネを引き立てるのが主題です。 また、スプーンだけならネコポスで送れるけれど、カップを買うと小さいものなのに普通の宅急便になってしまうしと、いろいろ悩んでいてこちらのアイテムがあることを、ふと思い出しました。 エッグカップだけど、お皿型のもので背が低く、脇にスプーンや、剥いたたまごのからも置けるし、黄身などがこぼれてもお皿が受け台になるのでとても使い勝手がいい。 実用重視かつシンプルなデザイン。テーブルの上で脇役に徹しているし、そもそも単体のアイテムとして、落ち着きがあって、品がいい。 そして一番の決め手は高さが22mmということで、ネコポスのサイズ要件、厚さ3cm以内におさまる。 ということはスプーンと一緒にネコポスで送れるということです。 こちらもスプーン同様、ネコポスで送料サービスとし買いやすいようにしました。 ネコポスは一般の郵便物やメール便と同じように、手渡しではなくお客様の郵便受けに直接投函する配送方法となります。日時指定の対応はできません。 新潟の燕市でおもにホテルのバンケットウェアをはじめ家庭向けの計量スプーンなどを綿々と作っている堅実なメーカーの確かな品物です。 18-8ステンレス製。画像ですと艶消しのように見えますが、卵を乗せる部分と裏側は艶消しですが、全体はミラー加工です。どうしても、写真に撮ると部屋中のものが写り込むので、画像加工しております。結果艶消しのように見えてしまいます。 スタッキングも可能です。 一箱でスプーンの本数と一緒に送れるのは3~4個くらいではと思います。それ以上になりましたらネコポス2通に分けて送付いたします。 くどいようですがネコポスは日時指定できません。 もちろんこちらの商品だけのご注文も承りますが、他のものと同時に買うとそちらの送料が発生しますことご了承ください。 サイズ:幅100×高さ22mm 素材:18-8ステンレス 生産国:国産(新潟県燕市) メーカー:和田助製作所
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頑丈なザル プチリング付 13cm
JPY 1,320(USD 8.37)
径13cmの小さなざるです。案外このくらいのサイズで用事が済むことは多いのです いつもいうことですが、小さな台所仕事では小さくてすむなら小さい道具を使うと後片付けの精神的負担がなくなり、気が楽になります。 約14kgの重石を乗せても潰れない強度の金網ということで、そこまでする必要があるのかとも思いますが、触ってみると確かに頑丈にできています。100均の小指で押したら凹むような作りとは段違い。 短めのリング柄がついていますが、ザルが小さいから水切りもこれで十分作業できます。 ザルの底の内側を凹ませてあるので、シンク脇の作業スペースなどにおいても、直接食材が触れることはありません。 なお水に晒す際のボールは、当店で扱いのある手つきマッコリカップの13cmにすっぽり収まりますので、入用な方は合わせてお薦めいたします。 信越金網は燕市でも特にザルの製造が得意なメーカーさんです。 サイズ:外径130(内径120 底系60)×高さ53×柄の長さ50mm 材質:18-8ステンレス(16メッシュ) 生産国:日本(新潟県燕市) メーカー:信越金網(スリースノー) この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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ロジェ オルエフェヴル スペシャリテナイフ(サーブル)
JPY 2,750(USD 17.44)
こちらはお得な送料のネコポスで発送いたします。 刃渡り80mmあまり、全長180mmほどのちいさなフランス生まれのトマトナイフですが、代理店ではスペシャリテナイフとして販売しています スペシャリテナイフとは小ぶりの万能ナイフのこと。 柔らかい完熟トマトも皮をしかっかりとらえて崩さずにスライスします。 キッチンで使うより、食卓で切り分けながら使う食器として使うツールです。 細く鋭い刃先でトマト以外でも、フルーツの皮剥きに。 半熟卵、タルト、ミルフィーユなど断面が崩れやすいものもきれいに切り分けます。 ダブルバーガーなど食べずらいものにもあると便利です。 また、チーズナイフにも使えます。 お肉も良く切れます。和食でメインがソテーだったりする場合、お箸とカトラリーを両方出さずに、お箸でお肉を抑えてこちらのナイフで切れば、食卓がゴチャゴチャしません。 柔らかいものから固いものまでつかえる万能ナイフです。 刃の柄に近いところに書かれている INOX とはフランス語でステンレス鋼の意味だそうです。 クラシカルで落ち着いた飽きのこない色合いの柄(サーブル=薄いベージュ)と、シンプルだけれど、洒落たフォルムはテーブルの上で悪目立ちせず、静かに自己主張をし食事を穏やかに楽しむアイテムとして愛着がわくことでしょう。 ロジェ オルエフェヴルは1924年創業。業務用、家庭向けの刃物のほか、木製のキッチンウェアを作っています。 ネコポスは一般の郵便物やメール便と同じように、手渡しではなくお客様の郵便受けに直接投函する配送方法となります。日時指定の対応はできません。 サイズ:全長180(刃渡り79)×奥行19×高さ13mm 素材:刃 ステンレス鋼 柄 ペーパーストーン(再生紙と樹脂を素材した防水、耐久性に強い素材だそうです) 生産国:フランス メーカー:ロジェ オルエフェヴル 刃先が鋭利ですので洗浄の際や、こどもに使わせる時はお気をつけください 食洗機使用可能です この商品単品でのご購入はネコポスでの出荷となります 運賃目安重量は4gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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琺瑯ビーカー 0.5L
JPY 3,190(USD 20.24)
琺瑯製のビーカーです。 印版で押され、あきらかに曲がっている目盛がすでに当てになりませんが「メヤス」とありますので、なんらかの作業の際、おおまかにこれくらいの液体を入れるという事を繰り返す仕事のため作られた道具なのではと想像します。 調理道具としてだけではなく、さまざまな仕事に使われている道具なのでしょう。 ですので、家庭料理の軽量用カップとして使うことを考えると正確さは求めないほうがよいでしょう。 ミキシングボールに使ったり、直火にもかけられますから、暮らし方によっていろいろ用途はあるかと思います。ツールスタンドなどにされてもいいかもしれません。 ただ良い意味で、適当さとアナログなフォルムが、お台所にあるとなんだか落ち着く、かわいい道具です。 用の美といいますが、無用の美というものもあるのかもしれません。 紺と白のコントラストのフォルムはなんだか、夢野久作など戦前のあやしい探偵小説に出てくる科学者の実験室の道具のようでもあります。 3サイズありますが、いちばんちいさい500mlのものだけ扱います。 おことわり 内側の目盛りは印判で押しているもので、曲がっていないものはありません。軽量の数字も正確ではありません。 工程上、隅の部分や縁の裏側など釉薬がかかりにくく、どうしても素地にかけた黒い下釉薬部分がうっすらと見える作りになりますが、これは欠けではありません。 釉薬を塗る際、縁の部分を針金に引っかけて作業するためその部分に黒い穴の跡が必ず残ります。 釉薬のムラによる凹凸ができたり、焼成時ちいさな黄色い焼け跡が残ることがあります。 これらはメーカーの基準で良品として出荷されていますので、返品交換の対象とはなりません。 以上ご理解の上ご購入ください。 サイズ: 全体幅170×奥行105×高さ109mm 容量:500ml(満水時) 重量:260g 素材:鋳物ホーロー 生産国:日本 メーカー:野田琺瑯 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は480gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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No13 塩・胡椒入れ
JPY 1,485(USD 9.42)
飽きのこない愛嬌のあるフォルムの調味料入れです。 手におさまりがよく握りやすいデザイン。この収まりの良さが振りかける量の調整のしやすさにもつながります。 ステンレス製のフタはネジきり式ではなく樹脂のパッキンがついているはめ込み式なので、パカっと簡単に開け閉めができます。 私は個人的にパカっと開け閉めする時、なんだか楽しい。 一つ穴のほうがが塩入れ。七つ穴のほうが胡椒入れです。 塩入れは精製塩向けです。天然塩だと穴から出ません。 地味ですが、あるだけでテーブルが華やかになるアイテムです。 なおこちらはセット販売ではありません。それぞれ別売りとなります。下部の「種類を選択する」からご入用のものをお選びください。 サイズ:最大径46×高さ65mm 素材:本体 ソーダガラス フタ:ステンレス 生産国:日本 メーカー:木村硝子店 上記スペックは塩、胡椒共通です この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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孟宗竹 鬼おろし 角型
JPY 2,541(USD 16.12)
ずっと大根おろし器のベストはなんだろうと業務用のカタログを眺めては、考えすぎて袋小路にはまっていました。 わたしのような個人事業主が大根おろし器を100個200個、暮しの手帖のように検証はできません。 機会があり試しに 鬼おろし を使ってみました。 結論。 金属やセラミックのの大根おろし器 必要なし。鬼おろし一択。 間違っているかもしれませんが tomolo ではそういう事と致します。 大分の天然孟宗竹製の鬼おろしです。フォルムもなんだかかわいらしい。 大きすぎず、小さすぎず、ご家庭で使うのにちょうど良いサイズ感。丸い取手が握りやすく作業がしやすい。 鬼おろしという名称と、鋭い歯の形状から、ものすごく力を使うのではという印象を受け、ハードル高いとな思っていましたが、金属製のものよりはるかに力を使わず素早く、あっけなく作業ができます。 金属製の大根おろしはどうしても水分がでがちですが、鬼おろしでおろすと水分をあまり出さず繊維質を破壊しないので、甘みの強いシャキシャキふわりとした大根おろしに仕上がります。とにかく大根がこんなに甘みのあるものだったのかとびっくりします。 水分があまり出ずに繊維を壊さないということは栄養素も多く残るということです。また大根おろしの辛味成分は繊維が壊されるので出てくるのだそうです。 みずみずしく甘みのある大根おろしは歯応えがあり、いくらでも食べられます。和食は万能、ソテーなど肉料理にもおすすめです。 大根以外に長芋やりんごなどもいろいろな野菜に使えます。離乳食などにも便利です。 鬼おろしは手前に引いて卸します。回しながら卸すと大根が斜めにならず均等に下ろせます。 ボウルやまな板などの上で作業してください。ボウルを使う時は濡れフキンをひくと滑りません。 洗剤を吸ってしまうのでなるべく水洗いだけの方がいいでしょう。水ですすぐだけで刃に残った大根は簡単にとれます。洗ったらよく拭いて陰干してください。 お蕎麦の画像の緑色の大根は上田市で12月から1月の間しか流通しないみどり大根という希少な野菜です。詳細はインスタで投稿します。 あと数ミリ背が低ければネコポスでお安い送料でお送りできたのですが…その分お勉強しました。 サイズ:幅265(柄を除いた長さ175)×奥行88×高さ31mm 重量:110g 素材:おろし部 孟宗竹 柄 ブナ材 ネジ18-8ステンレス 生産国:日本(大分県) この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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juju 野菜調理器 蜂の巣(しりしり器)
JPY 1,320(USD 8.37)
こちらは2個までネコポス1通にはいります。1通180円です。 大根やにんじんなどを「ささがき」するためのスライサーです。 5.5mm幅の大きさのたくさん空いた穴で削ることで野菜が太めの凹凸のある断面にスライスされ、調理したさい味が染み込みやすくなる構造になっています。 穴の数が多いので、いきおい高速でたくさんの野菜がスライスできます。 もともと、なますをつくることを主に考えた道具として売り出されたそうで主眼は大根のささがき用だったとのこと。 にんじんの切れ味についてのクレームが急に増え、メーカーさんも何が起こったのかと思っていたそうですが、沖縄で郷土料理、にんじんのしりしり用として急速に流通していたのだそうです。 そこで、にんじんが穴に引っかかりやすいよう改良し、いまではしりしり用の道具として定着しているようです。キャロットラペ用に買われる方も多いようです。 しりしりとは、沖縄の方言で千切りのことだそうです。 撮影用にしりしりしてみたので、試しに「 にんじんのしりしり」 作ってみました。食べたことがないので味がこれであっているのかどうかはわかりませんが、にんじんのくちあたりは、フワッとした感じでよかったです。 きんぴらにも良さそうです。 けれどやはりもともと大根用の道具だけあって、つまや、サラダなども太めにシャキッとできて、とても良い感じ。 ポークソテーの上に載せて頂いて、あんまりおいいしからびっくりしました。 わたしの個人的な推しは大根のスライスですね。 木製のスライサーって珍しいですけど、手にした時のあたりがやわらかくていいなと思いました。素材はホウの木です。水キレが良いのでまな板やすりこぎなどにもよく使われます。 ネコポスは一般の郵便物やメール便と同じように、手渡しではなくお客様の郵便受けに直接投函する配送方法となります。(日時指定はできません) サイズ:幅272×奥行83mm×高さ16mm 素材:ステンレススチール 朴(ほう)の木 生産国:日本 発売元:小柳(おやなぎ)産業 この商品単品でのご購入はネコポスでの出荷となります 運賃目安重量は12gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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特注品 純銅製玉子焼器 10.5cm 関西型 錫(スズ)メッキ加工なし
JPY 7,128(USD 45.21)
SOLD OUT
銅が高騰しているので、現況、仕入れる予定はありません。高騰もそうですが材料自体入手できず物がつくれない状態とのことです。しばらく様子を見させてください。 次回入荷したとしても7割増くらいの売価となると思います。 プロ仕様、純銅製の玉子焼器です。 銅は熱伝導がよく、ふわっとしたまろやかな玉子焼きに仕上げてくれます。 日本の銅製の調理道具は玉子焼に限らず、みな内側に錫(すず)のメッキがコーティングされています。 銅製の道具で料理を作ると、銅が酸化し緑青(りょくしょう)という文字どうり青みがかった緑色の錆が発生することがあります。屋外にある銅像の色です。 明治以降、緑青が猛毒のある有害物質だとされ、それを避けるため調理器具にメッキをすることが法律で義務付けられました。 1984年、毒性がないとう研究結果が公に認められましたが、いまでも錫のメッキをかけるのが一般的です。 せっかく銅の玉子焼を使うなら、錫メッキなしのものは無いものかと新潟は燕の問屋さんに尋ねてみましたら、特注で卸してもらえることとなりました。 tompolo では錫のメッキなし仕様のものを2サイズ販売します。 ひとつは奥行10.5cmのもの。玉子1個から2個くらいの卵焼き向け。お弁当用にちょうど良いサイズ。 そして奥行12cmのもの。玉子3個くらいまでのものが作れます。 丁寧に使えば、かなり長持ちすると思います。 家庭の使用頻度ではそうないでしょうが、もし柄がダメになった場合バラ売りのパーツ販売もできますのでご相談ください。 サイズ 鍋部分の内径:奥行105×幅150×高さ30mm 柄を含む全長370mm 絵の高さ75mm 素材:本体 純銅(C1220 純度99.9%) 柄 ブナ(ビーチ)材 生産国:日本(燕市) メーカー:丸新銅器 この商品単品でのご購入は80サイズでの出荷となります 運賃目安重量は1000gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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特注品 純銅製玉子焼器 12cm 関西型 錫(スズ)メッキ加工なし
JPY 7,920(USD 50.24)
SOLD OUT
銅が高騰しているので、現況、仕入れる予定はありません。高騰もそうですが材料自体入手できず物がつくれない状態とのことです。しばらく様子を見させてください。 次回入荷したとしても7割増くらいの売価となると思います。 プロ仕様、純銅製の玉子焼器です。 銅は熱伝導がよく、ふわっとしたまろやかな玉子焼きに仕上げてくれます。 日本の銅製の調理道具は玉子焼に限らず、みな内側に錫(すず)のメッキがコーティングされています。 銅製の道具で料理を作ると、銅が酸化し緑青(りょくしょう)という文字どうり青みがかった緑色の錆が発生することがあります。屋外にある銅像の色です。 明治以降、緑青が猛毒のある有害物質だとされ、それを避けるため調理器具にメッキをすることが法律で義務付けられました。 1984年、毒性がないとう研究結果が公に認められましたが、いまでも錫のメッキをかけるのが一般的です。 せっかく銅の玉子焼を使うなら、錫メッキなしのものは無いものかと新潟は燕の問屋さんに尋ねてみましたら、特注で卸してもらえることとなりました。 tompolo では錫のメッキなし仕様のものを2サイズ販売します。 ひとつは奥行10.5cmのもの。玉子1個から2個くらいの卵焼き向け。お弁当用にちょうど良いサイズ。 そして奥行12cmのもの。玉子3個くらいまでのものが作れます。 丁寧に使えば、かなり長持ちすると思います。 家庭の使用頻度ではそうないでしょうが、もし柄がダメになった場合バラ売りのパーツ販売もできますのでご相談ください。 サイズ 鍋部分の内径:奥行12×幅165×高さ30mm 柄を含む全長385mm 柄の高さ75mm 素材:本体 純銅(C1220 純度99.9%) 柄 ブナ(ビーチ)材 生産国:日本(燕市) メーカー:丸新銅器 この商品単品でのご購入は80サイズでの出荷となります 運賃目安重量は1000gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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バルブ 048 ミルク
JPY 869(USD 5.51)
耐熱ガラス製のミルクピッチャー、ハンドル付きのものと無いものを3サイズずつ計6ケをセレクトしました。 サイズはそれぞれ、48cc 70cc 100ccとなります(満水容量) ミルクピッチャー以外にも、シロップやドレッシングなどに、いろいろと使い道があります。 耐熱ガラス製なので熱いものでも対応します。 静かなロングセラーのシリーズなのですが、わたしはずっと バブル という名前だと思い込んでおりましたが、今回 バルブ だという事に今更ながら気づきました。 こういうことが多いのです。 おことわり 直火、オーブン、電子レンジではご使用しないでください。 サイズ:口径42×高さ59mm 容量:48cc(満水時) 素材:耐熱ガラス(ホウケイ酸ガラス) 生産国:中国 メーカー:木村硝子店 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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バルブ 070 ミルク
JPY 957(USD 6.07)
耐熱ガラス製のミルクピッチャー、ハンドル付きのものと無いものを3サイズずつ計6ケをセレクトしました。 サイズはそれぞれ、48cc 70cc 100ccとなります(満水容量) ミルクピッチャー以外にも、シロップやドレッシングなどに、いろいろと使い道があります。 耐熱ガラス製なので熱いものでも対応します。 静かなロングセラーのシリーズなのですが、わたしはずっと バブル という名前だと思い込んでおりましたが、今回 バルブ だという事に今更ながら気づきました。 こういうことが多いのです。 おことわり 直火、オーブン、電子レンジではご使用しないでください。 サイズ:口径47×高さ67mm 容量:70cc(満水時) 素材:耐熱ガラス(ホウケイ酸ガラス) 生産国:中国 メーカー:木村硝子店 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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バルブ 100 ミルク
JPY 1,056(USD 6.70)
100サイズは取手あり、なしともにメーカー在庫限りで廃盤となります。ほかのものは継続します。 耐熱ガラス製のミルクピッチャー、ハンドル付きのものと無いものを3サイズずつ計6ケをセレクトしました。 サイズはそれぞれ、48cc 70cc 100ccとなります(満水容量) ミルクピッチャー以外にも、シロップやドレッシングなどに、いろいろと使い道があります。 耐熱ガラス製なので熱いものでも対応します。 静かなロングセラーのシリーズなのですが、わたしはずっと バブル という名前だと思い込んでおりましたが、今回 バルブ だという事に今更ながら気づきました。 こういうことが多いのです。 おことわり 直火、オーブン、電子レンジではご使用しないでください。 サイズ:口径53×高さ75mm 容量:100cc(満水時) 素材:耐熱ガラス(ホウケイ酸ガラス) 生産国:中国 メーカー:木村硝子店 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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バルブ 手付 048 ミルク
JPY 1,001(USD 6.35)
耐熱ガラス製のミルクピッチャー、ハンドル付きのものと無いものを3サイズずつ計6ケをセレクトしました。 サイズはそれぞれ、48cc 70cc 100ccとなります(満水容量) ミルクピッチャー以外にも、シロップやドレッシングなどに、いろいろと使い道があります。 耐熱ガラス製なので熱いものでも対応します。 静かなロングセラーのシリーズなのですが、わたしはずっと バブル という名前だと思い込んでおりましたが、今回 バルブ だという事に今更ながら気づきました。 こういうことが多いのです。 おことわり 直火、オーブン、電子レンジではご使用しないでください。 サイズ:全体幅65×口径40×高さ44mm 容量:48cc(満水時) 素材:耐熱ガラス(ホウケイ酸ガラス) 生産国:中国 メーカー:木村硝子店 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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バルブ 手付 070 ミルク
JPY 1,045(USD 6.63)
耐熱ガラス製のミルクピッチャー、ハンドル付きのものと無いものを3サイズずつ計6ケをセレクトしました。 サイズはそれぞれ、48cc 70cc 100ccとなります(満水容量) ミルクピッチャー以外にも、シロップやドレッシングなどに、いろいろと使い道があります。 耐熱ガラス製なので熱いものでも対応します。 静かなロングセラーのシリーズなのですが、わたしはずっと バブル という名前だと思い込んでおりましたが、今回 バルブ だという事に今更ながら気づきました。 こういうことが多いのです。 おことわり 直火、オーブン、電子レンジではご使用しないでください。 サイズ:全体幅72×口径44×高さ51mm 容量:70cc(満水時) 素材:耐熱ガラス(ホウケイ酸ガラス) 生産国:中国 メーカー:木村硝子店 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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バルブ 手付 100 ミルク
JPY 1,122(USD 7.12)
100サイズは取手あり、なしともにメーカー在庫限りで廃盤となります。ほかのものは継続します。 耐熱ガラス製のミルクピッチャー、ハンドル付きのものと無いものを3サイズずつ計6ケをセレクトしました。 サイズはそれぞれ、48cc 70cc 100ccとなります(満水容量) ミルクピッチャー以外にも、シロップやドレッシングなどに、いろいろと使い道があります。 耐熱ガラス製なので熱いものでも対応します。 静かなロングセラーのシリーズなのですが、わたしはずっと バブル という名前だと思い込んでおりましたが、今回 バルブ だという事に今更ながら気づきました。 こういうことが多いのです。 おことわり 直火、オーブン、電子レンジではご使用しないでください。 サイズ:全体幅82×口径52×高さ57mm 容量:100cc(満水時) 素材:耐熱ガラス(ホウケイ酸ガラス) 生産国:中国 メーカー:木村硝子店 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は160gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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白鳥缶切
JPY 423(USD 2.68)
あまりにもかわいらしい、ちいさな白鳥の缶切りです。 デザインの感じからそうとう歴史を感じます。いったい、いつからあるのだろう。 わたしは些細なことが気になると夜眠れなくなります。なので、メーカーさんに直接電話してお尋ねしました。創業が1971年とのことで、多分その当時から作っていると思うとのことでしたが、正確なことはもうわかる人がいないとのことでした。 かわいらしいだけでなく、刃先はするどく実用的。口元は栓抜きとなっています。 正直、缶切りを使う機会は減りましたが、いざ必要な時になくて困るということが割合あったりします。 防災袋に入れておいても手のひらサイズなのでいいかもしれません。 18-0ステンレス製なので磁石にもくっつきます。 なんとなく台所にさりげなく置いておくと、見るたびにこころが和みそうです。 サイズ:幅65×高さ40×奥行き20mm 素材:18-0ステンレス 生産国:日本(新潟県燕市) メーカー:長谷富製作所 この商品単品でのご購入はネコポスでの出荷となります 運賃目安重量は1gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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ミニせいろセット(杉せいろ15cm 蓋1個 身2個 お鍋のセット)
JPY 6,600(USD 41.87)
15cmの杉せいろ2段とフタ、せいろがぴったりとおさまるステンレス製の段付きなべのセットです。 木製のせいろで蒸すことで木が水分を調整して、余分な水分を残さず芯まで火が通り柔らかく食材の温かさを保つよう仕上げてくれます。 市販の焼売や肉まんなど、いつもの電子レンジでチンした仕上がりとは全く別物。中華料理店で出されるものと遜色ないくらいホカホカに仕上がります。せいろに盛り付けた姿が視覚的にも食欲をそそります。 いちばんのおすすめは温野菜。にんじんや蓮根のような野菜がこんなに甘いものだったのかとびっくりするくらいやわらかい仕上がりになります。また茹でると野菜の栄養素が抜けてしまいますが、蒸すことで栄養素が溶けてしまうこともありません。 スーパーの鰻などもふっくらになります。 まずせいろに水をさっくぐらせて、あればせいろにレタスやキャベツ、クッキングペーパーなどを敷いた上に食材を乗せて、お鍋に水を沸騰させてから、せいろを乗せて調理スタート。 食材にもよりますが5分前後を目安にいろいろ調整してみてください。 ほんのりと残る杉の香りが食欲をそそります。 デフォルトで2段のせいろがついていますから、別の料理をいっぺんに作ることもできます。またせいろは単品で別売りもしておりますので、買い足しや買い替えも可能です。(せいろを重ねるのは3段までにしてください) おことわり 天然木を手作業で加工していますので工業製品のように均一で寸分違わないということはありません。 ささくれや、木の筋、色目の違いなどがございます。 業務用途で使われるものなのでしっかりとした作りですが、桧と違い杉せいろは使用頻度にもよりますが2~3年で買い替える消耗品とお考えください。 杉中華ミニセイロ15cm フタ サイズ:外径150×高さ35mm 素材:杉 生産国:中国 杉中華ミニセイロ15cm 身 サイズ:外径150(内径132)×高さ70(内側の高さ43)mm 素材:杉 生産国:中国 ステンレス ミニせいろ用鍋15cm サイズ:外径170×取手を含む幅245×高さ87(取手を含む高さ118)mm 素材:18-0ステンレス 生産国:中国 お鍋はIHには対応していません。 この商品単品でのご購入は80サイズでの出荷となります 運賃目安重量は3000gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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杉中華ミニせいろ15cm フタのみ単品
JPY 1,111(USD 7.05)
ミニせいろセット用の蓋のみの単品販売です。 おことわり 天然木を手作業で加工していますので工業製品のように均一で寸分違わないということはありません。 ささくれや、木の筋、色目の違いなどがございます。 業務用途で使われるものなのでしっかりとした作りですが、桧と違い杉せいろは使用頻度にもよりますが2~3年で買い替える消耗品とお考えください。 杉中華ミニセイロ15cm フタ サイズ:外径150×高さ35mm 素材:杉 生産国:中国 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は300gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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杉中華ミニせいろ15cm 身のみ単品
JPY 1,265(USD 8.02)
ミニせいろセット用の身のみの単品販売です。 おことわり 天然木を手作業で加工していますので工業製品のように均一で寸分違わないということはありません。 ささくれや、木の筋、色目の違いなどがございます。 業務用途で使われるものなのでしっかりとした作りですが、桧と違い杉せいろは使用頻度にもよりますが2~3年で買い替える消耗品とお考えください。 杉中華ミニセイロ15cm フタ サイズ:外径150×高さ35mm 素材:杉 生産国:中国 この商品単品でのご購入は60サイズでの出荷となります 運賃目安重量は480gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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中華セイロ用受台18
JPY 1,112(USD 7.05)
せいろは欲しいけれど、専用の鍋付きのセット要らないという方向け。 お鍋が増えてしまい邪魔になりますものね。 家にあるお鍋やフライパンにセッティングすることで、せいろが使えるようになる道具です。 小さいサイズは内径18cmのお鍋用。中サイズは内径20cmのお鍋用です。 市販のお鍋は基本内径のサイズ表記を名称につけるのが一般的なので、18cm、20cmといって売っていた鍋ををもっていれば、どちらか適合するほうの受け台をお選びください。 これを鍋の上にはめて固定して、その上にせいろを乗せて使います。 18cm用には15cmまでのせいろ、20cm用には18cmまでのせいろが乗せられます。 柄の付け根が鍋フチよりも高いフライパンには受け台がのりません。 お鍋の形状が受け台が安定してはまるか家のお鍋をよく見てからご購入ください。 受け台の内側の溝が鍋にはまるものに使います。20cm用の受け台は18cmのお鍋に乗るかもしれませんが、鍋縁に固定できないので危険ですからやめましょう。思わぬ事故につながりかねません。 本品は33cmまでのサイズがありますが、現況tompoloでは15cmのセイロしか扱っていませんので、18cm、20cmのお鍋用の2サイズだけの扱いとしました。個人的には16cmサイズがあればいいのになと思っております。 サイズ:径196×高さ10mm 穴の径90mm 板厚1mm 素材:アルミニウム合金(硫酸アルマイト加工) 生産国:日本 メーカー:北陸アルミニウム この商品単品でのご購入はネコポスでの出荷となります 運賃目安重量は8gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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中華セイロ用受台20
JPY 1,309(USD 8.30)
せいろは欲しいけれど、専用の鍋付きのセット要らないという方向け。 お鍋が増えてしまい邪魔になりますものね。 家にあるお鍋やフライパンにセッティングすることで、せいろが使えるようになる道具です。 小さいサイズは内径18cmのお鍋用。中サイズは内径20cmのお鍋用です。 市販のお鍋は基本内径のサイズ表記を名称につけるのが一般的なので、18cm、20cmといって売っていた鍋ををもっていれば、どちらか適合するほうの受け台をお選びください。 これを鍋の上にはめて固定して、その上にせいろを乗せて使います。 18cm用には15cmまでのせいろ、20cm用には18cmまでのせいろが乗せられます。 柄の付け根が鍋フチよりも高いフライパンには受け台がのりません。 お鍋の形状が受け台が安定してはまるか家のお鍋をよく見てからご購入ください。 受け台の内側の溝が鍋にはまるものに使います。20cm用の受け台は18cmのお鍋に乗るかもしれませんが、鍋縁に固定できないので危険ですからやめましょう。思わぬ事故につながりかねません。 本品は33cmまでのサイズがありますが、現況tompoloでは15cmのセイロしか扱っていませんので、18cm、20cmのお鍋用の2サイズだけの扱いとしました。個人的には16cmサイズがあればいいのになと思っております。 おことわり こちらの商品のイメージ画像は18cmの受け台を撮影したものとなります。 サイズ:径222×高さ10mm 穴の径90mm 板厚1mm 素材:アルミニウム合金(硫酸アルマイト加工) 生産国:日本 メーカー:北陸アルミニウム この商品単品でのご購入はネコポスでの出荷となります 運賃目安重量は8gです 運賃設定についての詳細は https://tompolotable.theshop.jp/p/00004 をご覧ください
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